榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作(zuò)为一种热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏(xià)季食(shí)用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较(jiào)绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细(xì)则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储存很久了，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此(cǐ)张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸(xī)收的(de)阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这两个(gè)颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了，要是选择(zé)绿色的(de)，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来说最(zuì)好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最(zuì)好不要购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲(lián)已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通透的(de)黄色，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比较多，则(zé)证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不(bù)要太(tài)大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外(wài)的(de)果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观(guān)时(shí)，还(hái)有一(yī)点需(xū)要(yào)注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而(ér)果(guǒ)核和内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的(de)刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那(张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗nà)榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲(lián)熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头(tóu)了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂(liè)开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀切开就(jiù)能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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